광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고

[북 요리] 충청도 지방요리 '록도무국' 만드는 방법

임진미 기자 | 기사입력 2020/05/18 [20:27]

[북 요리] 충청도 지방요리 '록도무국' 만드는 방법

임진미 기자 | 입력 : 2020/05/18 [20:27]

 북 조선의 오늘은  충청도 지방 요리로 '록도무국국' 만드는 방법을 소개하였다.

 

▲ 록두무국.조선의 오늘     © 임진미 기자

 

 

[충청도지방료리]  

록 두 묵 국 

 

 

 

재 료:

록두묵  ……………………………1모

소고기  ……………………………60g

양념간장  …………………………20g

파  …………………………………10g

김 ……………………………………3g

 

만드는 방법:

① 소고기는 가늘게 썰어 양념간장에 재웠다가 굵게 썬 파와 같이 볶은 다음 물을 두고 끓여 국물을 만든다.

② 록두묵은 나박모양으로 도톰하게 썰어서 끓는 고기국물에 넣고 살짝 끓인 다음 그릇에 담고 구운 김을 부스러뜨려 띄운다.

닉네임 패스워드 도배방지 숫자 입력
내용
기사 내용과 관련이 없는 글, 욕설을 사용하는 등 타인의 명예를 훼손하는 글은 관리자에 의해 예고 없이 임의 삭제될 수 있으므로 주의하시기 바랍니다.
 
광고
포토뉴스
메인사진
울주군, 제5회 작천정 벚꽃축제 개최
1/23
연재
광고