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[포토뉴스] 설 앞둔 담양, ‘전통 쌀엿’ 만들기에 한창

전통방식 그대로, 슬로푸드 ‘담양 창평 쌀엿’

이미란 기자 | 기사입력 2019/01/22 [18:08]
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[포토뉴스] 설 앞둔 담양, ‘전통 쌀엿’ 만들기에 한창

전통방식 그대로, 슬로푸드 ‘담양 창평 쌀엿’

이미란 기자 | 입력 : 2019/01/22 [18:08]

[플러스코리아 타임즈 – 이미란기자] 담양군 창평면이 다가오는 설을 맞아 밀려드는 주문에 엿가락을 늘이느라 분주하다. 

▲     ©이미란 기자

 

 

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창평 쌀엿은 담양에서 나온 대숲 친환경 햅쌀 등 지역의 농산물을 사용하고 대량생산이 아닌 가마솥과 장작불을 이용해 옛날 전통방식 그대로 만들어 이에 달라붙지 않으며 고유의 맛과 정성이 담겨있다.

<저작권자 ⓒ pluskorea 무단전재 및 재배포 금지>
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