 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
북 조선의 오늘은 전라도 지방의 요리로 '전주비빔밥' 만드는 방법을 소개하였다.
[전라도지방료리]
전 주 비 빔 밥
[재료]
흰쌀 ………………………………750g 록두묵 ……………………………300g 소고기 ……………………………200g 닭알 ………………………………5알 풋배추김치 ………………………500g 시금치 ……………………………100g 록두나물 …………………………100g 콩나물 ……………………………100g 고사리 ……………………………100g 소금 …………………………………5g 간장 ………………………………10g 기름 …………………………………5g 파 …………………………………20g 마늘 ………………………………10g 국물 ………………………………300g
만드는 방법: ① 흰쌀로는 밥을 고슬고슬하게 지어놓고 콩나물, 록두나물, 시금치는 데쳐서 양념으로 무친다. 고사리는 볶는다. ② 록두묵은 가늘게 썰어 양념으로 무치고 소고기는 다져서 양념하여 볶는다. ③ 흰밥에 모든 재료를 두고 섞어서 그릇에 담은 다음 닭알을 까두고 풋배추김치와 맑은 국물을 곁들여 낸다
<저작권자 ⓒ pluskorea 무단전재 및 재배포 금지>
|
연재
많이 본 기사
|
'잊혀진 계절'누굴위해 존재하는가
회원약관 ㅣ 신문사소개 ㅣ 개인정보/청소년보호정책 ㅣ 기사제보 ㅣ 보도자료 ㅣ 기사검색
Copyright ⓒ 2006 PlusKorea. All right reserved.
For more information, Contact Us or pluskorean@hanmail.net
II 이메일: bgt2323@daum.net ll 전화: 070-4007-3048 ll전송 : 0504-277-3048 |직통 010 8452 3048|
ll정간물등록 서울 아02592(2006.8. 2013. 4.) 발행일 2000년1월 || 사업번호 215-87-29901
ll발행인 김필원. 편집인 안춘예
||법인번호 110111-41627831 || 법인등록일 2013.4.3. ||
|| 개인정보보호 및 청소년보호책임자 신종철||
ll뉴스제보& 기고 / 광고문의 / 기사정정요청 / E-mail : bgt2323@daum.net
ll기사에 언급된 취재원과 독자는 본지에 반론, 정정, 사후보도를 청구할 권리가 있습니다. 권리요구처는 위 이메일로 보내 주시기 바랍니다.
ll후원계좌:신한은행 110-370-868183 임서인(플러스코리아)
ll플러스코리아타임즈의 모든 컨텐츠를 무단복제 및 재배포할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다.
ll본지는 언론윤리요강을 준수합니다.
ll(주)플러스코리아: Pluskorea Co., Ltd.
