[북 요리] 평양 지방요리 '꼬리떡' 만드는 방법
김일미 기자  | 입력 : 2020/05/05 [14:56]
북 조선의 오늘은 평양지방 요리로 '꼬리떡' 만드는 방법을 소개하였다.
[평양지방의 료리]
꼬 리 떡
|
재 료:
흰쌀가루 …………………………1kg
소금 …………………………………6g
참기름 ……………………………10g
간장 ………………………………30g
꿀 …………………………………20g
만드는 방법:
① 흰쌀가루는 익반죽하여 넙적하게 반대기를 만들어 찐다.
② 찐 떡을 쳐서 긴 떡대를 만든 다음 꼬리가 있게 자른다.
③ 자른 떡을 떡살로 납작하게 찍은 다음 참기름을 바르고 접시에 담아 꿀과 같이 낸다.
|
<저작권자 ⓒ pluskorea 무단전재 및 재배포 금지>
- 플러스코리아 독일어
- translate.google.com/translate?hl=ko&sl=auto&tl=de&u=www.pluskorea.net/
- 플러스코리아 아랍어
- translate.google.com/translate?hl=ko&sl=auto&tl=ar&u=www.pluskorea.net
- 플러스코리아 영어
- translate.google.com/translate?hl=en&sl=ko&u=www.pluskorea.net/
- 플러스코리아 일어
- j2k.naver.com/j2k_frame.php/japan/pluskorea.net/
- 플러스코리아 중어(中國語번체)
- translate.google.com/translate?hl=ko&sl=ko&tl=zh-TW&u=www.pluskorea.net/
- 플러스코리아 프랑스어
- translate.google.com/translate?hl=ko&sl=auto&tl=fr&u=www.pluskorea.net/
- 플러스코리아 히브리어
- translate.google.com/translate?hl=ko&sl=auto&tl=iw&u=www.pluskorea.net/
 |
기사 내용과 관련이 없는 글, 욕설을 사용하는 등 타인의 명예를 훼손하는
글은 관리자에 의해 예고 없이 임의 삭제될 수 있으므로 주의하시기 바랍니다. |
|
'잊혀진 계절'누굴위해 존재하는가
